المجتمع المدني
منتدى العزم للتنمية الاجتماعية ينظم محاضرة حول اسس التغذية السليمة وكيفية المحافظة على الرشاقة
بداية كانت كلمة باسم منتدى العزم للتنمية الاجتماعية ألقتها الأستاذة غنى حداد رحبت فيها بالحاضرين وقالت: ان اعضاء منتديات وقطاعات العزم، لا سيما أعضاء منتدى العزم للتنمية الاجتماعية يبذلون قصارى جهدهم لتنظيم المحاضرات والندوات التي تسهم في نشر المعرفة في كافة المجالات”.
و أضافت حول موضوع المحاضرة ” ونقصد بالتغذية الصحية هو الاهتمام بالغذاء بشكل منتظم فهو الوقود الذي يمدنا بالطاقة و يبعدنا عن الامراض
ثم بدأت أخصائية التغذية سالي شمرا محاضرتها بالإشارة إلى أن الغذاء هو ما يتناوله الانسان ليستعيد بها طاقة أو يجددها، وبينت شمرا أن نوع غذاء الانسان من مولده الى شيخوخته من اهم العوامل التي تؤثر على صحته الجسمانية والعقلية، وان الطعام ليس للطاقة والنمو لتعويض النقص فحسب بل إنه يؤثر الى الحالة النفسية والاجتماعية
ذلك أن التغذية الصحيحة تساعد الجسم على بناء المناعة ضد الكثير من الأمراض، كما وان التوازن الغذائي يساعد على الشعور بالحيوية والنشاط اللازم في ممارسة الحياة اليومية، ناهيك عن تاثير الغذاء في الصحة النفسية والشعور بالإحباط والكآبة.
واضافت : إن الوزن الزائد يشكل مشكلة لدى الانسان لانه يؤدي إلى أمراض منها ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والاصابة بامراض القلب والشرايين، وارتفاع ضغط الدم، ونزيف في الدماغ، وترقق بالعظم، وبعض انواع السرطان منها سرطان القولون والثدي والبروستات، من هنا يجب تفادي زيادة الوزن عبر تناول الاطعمة المفيدة بشكل متوازن ومعتدل.
ولفتت شمرا إلى بعض الطرق الغير صحيحة لتخفيف الوزن منها الغاء وجبة او اكثر واعتماد نوع واحد من الطعام والغاء النشويات من الوجبات واتباع حمية ذات سعرات حرارية قليلة جداً، وهذا ما يؤدي إلى نتائج سلبية منها خسارة المياه في العضلات والجسم وغير ذلك من الأمور التي تسبب التعب السريع واللعيان والكتام او الاسهال .
وركزت المحاضرة على الطريقة الصحية في اختيار الاطعمة التي يجب تنويعها بشكل هرمي حتى تشمل البروتينات التي تعتبر اللبنة الأساسية في جسم الانسان، والكربوهيدارت مصدر الطاقة، والدهنيات التي تسهم في زيادة الطاقة لدى الانسان ايضا، والاملاح المعدنية التي تلعب دوراً هاما في تقوية العظام والاسنان وغير ذلك، والفيتامينات التي تقوي الاعصاب وغيرها من اعضاء الجسم، والماء باعتباره العامل الاساس في نقل العناصر المغذية والفضلات ويحافظ على درجة حرارة الجسم، وأشارت إلى ضرورة تناول الوجبات بشكل منتظم عند الفطور والغداء والعشاء.
وختمت الاخصائية شمرا مشيرة إلى أهمية حسن التسوق، وذلك عبر إعداد لائحة بالأغراض اللازمة والتقيد بهذه اللائحة، و تجنب التسوق الزائد عن الحاجة، وخاصة تجنب التسوق في حالة الجوع.
